Απολαύστε καθαρό και ακατέργαστο μέλι που συλλέχθηκε από αυτοφυή φυτά και δένδρα της Ελληνικής φύσης. Κατά την διαδικασία εξαγωγής και συσκευασίας δεν εφαρμόζεται θέρμανση και κατά συνέπεια παραμένουν ανέπαφα όλα τα πολύτιμα συστατικά του όπως ένζυμα, μεταλλικές ουσίες, κόκκοι γύρης, ζάχαρα κτλ. Η περιεκτικότητα του σε νερό είναι κάτω από 17% και έτσι το μέλι μπορεί να διατηρηθεί για πολλά χρόνια ανέπαφο σε δροσερό ξηρό και σκοτεινό μέρος. Η κρυστάλλωση είναι φυσική ιδιότητα του μελιού και δεν προκαλεί καμία αλλαγή, τόσο στη βιολογική όσο και στη θρεπτική αξία του.Ο χρόνος που θα συμβεί εξαρτάται από την αναλογία των φυσικών ζαχάρων που περιέχει το κάθε μέλι. Μπορούμε να το επαναφέρουμε στην υγρή του μορφή κρατώντας ανέπαφα όλα τα χαρακτηριστικά του αν το θερμάνουμε σε μπεν μαρί με θερμοκρασία νερού 40 έως 45 βαθμούς. Για οτιδήποτε πληροφορίες θέλετε στα τηλέφωνα 2310 763951 & 6974 32 18 15 .

31 Ιουλ 2010

πρέπει να ζυγίζουμε περισσότερο τις μετακινήσεις μας ?




Φέτος αποφάσισα να μην μεταφέρω τα μελίσσια μου σε παλιούρια αλλά να τα αφήσω στο μέρος που ξεχειμωνιάζω και να αρκεστώ σε ότι ανθίζει εκεί.
Ο καιρός βοήθησε και το θυμάρι έδωσε μαζί με τα παρακείμενα γλυκάνισα και έτσι πήρα ένα πολύ καλό αποτέλεσμα που άλλη φορά δεν θυμάμαι να έχω πάρει.
Το όφελος ήταν τριπλό από αυτήν την περίπτωση. Πρώτον δεν είχα την μεταφορά με ότι συνεπάγεται αυτό. Δεύτερον είχα πολύ καλή αντιμετώπιση της σμηνουργίας αφού κάθε βδομάδα πήγαινα στο μελισσοκομείο και τρίτον πήρα διαφορετική παραγωγή από ότι συνήθως και με θυμάρι παρακαλώ.
Τελικά μήπως πρέπει να ζυγίζουμε περισσότερο τις μετακινήσεις μας ?
Το χάρηκα και γι αυτό το αναφέρω εδώ .
Σας χαιρετώ και εύχομαι καλές διακοπές σε όλους .
Αναρτήθηκε από στις 4 σχόλια
Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom)