Απολαύστε καθαρό και ακατέργαστο μέλι που συλλέχθηκε από αυτοφυή φυτά και δένδρα της Ελληνικής φύσης. Κατά την διαδικασία εξαγωγής και συσκευασίας δεν εφαρμόζεται θέρμανση και κατά συνέπεια παραμένουν ανέπαφα όλα τα πολύτιμα συστατικά του όπως ένζυμα, μεταλλικές ουσίες, κόκκοι γύρης, ζάχαρα κτλ. Η περιεκτικότητα του σε νερό είναι κάτω από 17% και έτσι το μέλι μπορεί να διατηρηθεί για πολλά χρόνια ανέπαφο σε δροσερό ξηρό και σκοτεινό μέρος. Η κρυστάλλωση είναι φυσική ιδιότητα του μελιού και δεν προκαλεί καμία αλλαγή, τόσο στη βιολογική όσο και στη θρεπτική αξία του.Ο χρόνος που θα συμβεί εξαρτάται από την αναλογία των φυσικών ζαχάρων που περιέχει το κάθε μέλι. Μπορούμε να το επαναφέρουμε στην υγρή του μορφή κρατώντας ανέπαφα όλα τα χαρακτηριστικά του αν το θερμάνουμε σε μπεν μαρί με θερμοκρασία νερού 40 έως 45 βαθμούς. Για οτιδήποτε πληροφορίες θέλετε στα τηλέφωνα 2310 763951 & 6974 32 18 15 .

29 Απρ 2016

ξεκινήσαμε την βασιλοτροφία

Λίγο νωρίτερα φέτος ξεκινήσαμε την βασιλοτροφία αφού ο καλός καιρός μας ξεγέλασε, αλλά πιστεύω να μην έχουμε απρόοπτα με την σωστή γονιμοποίηση.

Τα βασιλοκέλια τα φτιάχνω εγώ από κερί απολεπισμάτων και τα κολλάω πάνω σε ξύλινες βάσεις..

Κόλλησα και μερικά πάνω στις βάσεις της Ζέντερ και είδα ότι βολεύουν πολύ καλύτερα από ότι στις ξύλινες .

Η επιτυχία ήταν 75% στα πιασμένα χωρίς να υπάρχει διάφορα μεταξύ των ξύλινων και των πλαστικών βάσεων, με κέρινα κύπελλα.και εμβολιασμός με τσιγκελάκι πλεξίματος.




23 Απρ 2016

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΣΗΜΑ - GREEK MARK

Αυτό είναι το Ελληνικό Σήμα που δείχνει με μια μάτια ότι το προϊόν που το έχει στην ετικέτα του είναι εκατό τα εκατό ΕΛΛΗΝΙΚΟ .
Αρχίστε να το ψάχνετε στις ετικέτες διότι δεν έχουν και πολύ όρεξη να το βάλουν αυτοί που μοστράρουν την Ελληνική σημαία και ο λόγος είναι κατανοητός..

5 Μαρ 2016

νέο υλικό για το 2016



Ακόμα εξήντα νέα πατώματα θα μπουν στην παραγωγή  αφού.... 
 πρώτα γίνεται η πυροσφράγιση με τον κωδικό αριθμό της Διεύθυνσης γεωργίας......
εξωτερικά στο σώμα και.......
εσωτερικά στα τελάρα .....
 ακολουθεί βράσιμο για 20 λεπτά στο λινέλαιο ......
 και αφού στεγνώσουν μετά από 10 μέρες θα συνεχίσουμε με βάψιμο και τοποθέτηση κλειδιών .
η διαφορά μετά το βράσιμο στο λινέλαιο είναι ορατή.
εδώ τελειώσαμε και με τα δύο χέρια βάψιμο και μόλις στεγνώσουν τα τοποθετηθούν και τα κλειδιά

29 Οκτ 2015

ΣΟΥΣΟΥΡΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Όταν βλέπεις τέτοια μελισσάκια τέλος Οκτωβρίου τα χαίρεσαι γιατί θα μπουν στον χειμώνα με νέο πληθυσμό και την άνοιξη υπόσχονται μεγάλα άλματα.






Η σουσούρα έκανε πάλι την διαφορά και γόνεψαν σε 6-7 τελάρα. Δεν έδωσε πολύ νέκταρ άλλα από γύρη έδωσε πολύ.







23 Μαΐ 2015

Με επιτυχία η πρώτη βασιλοτροφία


Με επιτυχία η πρώτη βασιλοτροφία για φέτος και με μεγάλο ποσοστό πιασμένων κελιών.
Τα βασιλοκέλια φτιαγμένα με τον παραδοσιακό τρόπο , δηλαδή με ξύλινο καλουπάκι και λιωμένο κερί  έχουν πολύ καλή αποδοχή από τις μελισσούλες .
Ο εμβολιασμός με τσιγκελάκι για δαντέλα νούμερο 16 όπως λέει και πάτερ Ευάγγελος Καρακάσης  και όλα πάνε καλά .

Στην αναμονή τώρα για την σωστή γονιμοποίηση τους και μετά στην κυψέλη για δουλειά.
  

17 Φεβ 2015

μοίρασε τα πρώτα 100 GPS


Ο Μελισσοκομικός σύλλογος Θεσσαλονίκης έκοψε την ετήσια πίτα του σε μία κατάμεστη αίθουσα και μαζί με όλα τα άλλα μοίρασε και τα πρώτα 100 GPS στα μέλη του που είχαν προπαραγείλει με την επιδότηση του συλλόγου .


Μαζί με κάθε gps έδωσε και από μία πινακίδα ειδοποίησης για να ενημερώνει  τους επίδοξους απλοχέρηδες .


Σε λίγες μέρες θα   έρθουν τα επόμενα 100 GPS και θα παραδοθούν στα μέλη που γράφτηκαν


Αυτή την κίνηση ας την κάνουν και οι άλλοι σύλλογοι έτσι ώστε να περιοριστεί το άσχημο αυτό φαινόμενο της κλοπής.


Πιστεύω πως οι κλέφτες όταν θα βλέπουν κωδικό EL 54 θα το σκέφτονται ότι είναι από τον σύλλογο που μοιράζει GPS και  επειδή <<ο φόβος φυλλάει τα έρμα>> θα πηγαίνουν παρακάτω

30 Οκτ 2014

ΣΙΔΕΡΕΝΙΑ ΚΥΨΕΛΗ

Κάθε χρόνο όλο και κάποιος αφεσμός θα πιάσει στο μουσείο του ΟΣΕ και θα ανέβει στην ατμομηχανή για να κάνει το ταξιδάκι του ।
Το 2009 αφού προσπαθήσαμε να ξεσκουριάσουμε τις παλιές βίδες από το καπάκι που είχε χωθεί, το βάλαμε σε κυψέλη.
Το 2010 όμως μέχρι να πάω να το μαζέψω αυτό τρύπωσε στην νέα του θέση για να ταξιδέψει και από ότι βλέπω θα μείνει για καιρό εκεί αφού δεν ανοίγει το σημείο που μπήκε. Μάλλον θα το κάνει το πολυπόθητο ταξίδι του αν δεν λιώσει από την θερμοκρασία του καλοκαιριού.


30-10-2014
Τελικά δεν έπαθε τίποτα τόσο καιρό και συνέχισε να ζει μέσα στην παλιά ατμομηχανή.
Μας κάλεσε ο υπεύθυνος του Σιδηροδρομικού Μουσείου και μας ζήτησε αν μπορούμε να το βγάλουμε και να το βάλουμε σε κυψέλη για να το έχει σαν μασκότ του μουσείου.
Επειδή δεν μπορούσε να ανοιχθεί ο χώρος που έχτισε την φωλιά του αποφασίσαμε να πάρουμε μόνο τον εργατικό πληθυσμό του και έτσι βάλαμε μια μικρή κυψέλη με παραφυάδα κοντά στην τρύπα εισόδου και τοποθετήσαμε συρμάτινο χωνί στην είσοδο της ατμομηχανής.
Μετά από ένα μήνα πιστεύω ότι θα έχει τελείωση η μετάγγιση και θα το τοποθετήσουμε σε κανονική κυψέλη.
Αποδείχτηκε πάντως ότι και μέσα σε σιδερένια φωλιά έζησε σχεδόν τέσσερα χρόνια .

30 Σεπ 2014

7η ΓΙΟΡΤΗ ΜΕΛΙΟΥ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

 ...  10-11-12 Οκτωβρίου 2014
  Το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Νομού Θεσσαλονίκης , ο μελισσοκομικός Σύλλογος Νομού Θεσσαλονίκης και το Ε΄ Δημοτικό Διαμέρισμα  σας προσκαλούν στη
ΓΙΟΡΤΗ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
που θα πραγματοποιηθεί στο Πάρκο του Πεδίου του Άρεως ( απέναντι από την ΕΡΤ 3) στις 10-11-12 Οκτωβρίου 2014
Το πρόγραμμα του τριημέρου περιλαμβάνει έκθεση με τα προϊόντα της μέλισσας , μέλι, γύρη, βασιλικό πολτό , πρόπολη, καλλυντικά από μέλι , ρακόμελο κ.α. όπως επίδειξη τρύγου και σχετικές ομιλίες από καθηγητές του Πανεπιστημίου . Στο χώρο της Γιορτής Μελιού ειδικοί Επιστήμονες από το ΑΠΘ θα ενημερώνουν τους επισκέπτες για τα προϊόντα της μέλισσας και θα μοιραστούν ενημερωτικά φυλλάδια , συνταγές και λουκουμάδες με μέλι . Παράλληλα θα γίνουν προβολές ταινιών από την ζωή της μέλισσας, τα προϊόντα της και την προσφορά της στο οικοσύστημα και ειδικές παραστάσεις για παιδιά

29 Ιουν 2014

Τέλος η άδειες μπαταρίες στα GPS των κυψελών


Μετά από δυο χρόνια που χρησιμοποιώ τέσσερα gps tracker στα μελίσσια μου έχω αποκτήσει την εμπειρία για την λειτουργικότητα τους και γνωρίζω τα μειονεκτήματα που έχουν στην χρήση τους .



Το βασικότερο μειονέκτημα ήταν ο χρόνος που κρατούσε η μπαταρία τους          (7 Αh) και  που έπρεπε να την αλλάζω κάθε 15 μέρες.
Χάλασαν κάποιες μπαταρίες διότι περνούσαν οι μέρες και έπεφταν κάτω από 5 volt ,έτσι προσπαθούσα να τις αλλάζω πριν πέσει η τάση τους κάτω από 10,5 volt .
 
Αυτά όμως τέλειωσαν . Τέλος η άδειες μπαταρίες . Τέλος τα δύο λιγότερα τελάρα στο μελίσσι που είχε το gps . Τέλος ο εντοπισμός τους από κάποιο εξωτερικό  μηχάνημα. Τέλος το επιπλέον βάρος της μπαταρίας κτλ.
             Ο Παναγιώτης από την Θεσσαλονίκη  μου έδωσε να δοκιμάσω το αντικλεπτικό κυψελών 
                                                   << EPHIALTES >>
Μετά από δύο μήνες που  χρησιμοποίησα  τον εφιάλτη είδα την διαφορά από τα δικά μου.

--Tο μέγεθος είναι σαν σπιρτόκουτο

--Ενεργοποιείτε μόνο με συνεχή κίνηση πολλών δευτερόλεπτων

--Στέλνει μήνυμα στο κινητό μας αφού ενεργοποιηθεί και σταματά να στέλνει μόλις του απαντήσουμε ότι το είδαμε.

--Στην διάρκεια της διαδρομής είναι σε ετοιμότητα και μας στέλνει συντεταγμένες σε κάθε αναπάντητη κλήση που θα του κάνουμε .

--Μόλις τοποθετηθεί στην νέα του θέση και ηρεμήσει για μια ώρα τότε στέλνει τις συντεταγμένες και κλείνει .

--Ενεργοποιείται πάλι μετά από συνεχή κίνηση

--Σε περίπτωση που ενεργοποιηθεί από άλλον λόγο και δεν μετακινείται από την θέση του, ξανακλείνει και έτσι δεν χρειάζεται να πάμε εμείς να το κλείσουμε.

--Η μπαταρία του  κρατάει με αυτόν τον τρόπο έως και Πέντε  μήνες . (στην συσκευασία υπάρχουν δυο μπαταρίες )

--Στην επιθεώρηση του μελισσιού δεν ενεργοποιείται

--Δεν ανιχνεύεται με σκάνερ διότι είναι σε μη λειτουργία

--Η τιμή του είναι 100 ευρώ.

 
 
Πιστεύω πως είναι το καλύτερο μέχρι στιγμής από αυτά που βρήκα στην αγορά.
Διότι δεν χρειάζεται να κάνουμε τίποτα. Μόνο τοποθετούμε την κάρτα sim για τα μηνύματα και την φορτισμένη μπαταρία του . Το ξαναθυμόμαστε όταν θα κάνουμε μεταφορά και θα ενεργοποιηθεί διότι δεν ξεχωρίζει τον κλέφτη από τον νοικοκύρη. Έτσι θα το τεστάρουμε και όταν θα το ξεφορτώσουμε θα κλείσει και τέλος. Σε τέσσερεις μεταφορές δούλεψε άψογα και η μπαταρία του μου έστειλε 90% ενέργεια ακόμη.
 
Το τηλ του Παναγιώτη είναι 6948 57 53 58  και το email του    karagiannisp@yahoo.gr  
 
 
 

 

6 Ιουν 2014

Πλαστική κυψέλη


Θέλω να ευχαριστώ από εδώ την ANEL Ε.Ε. ΠΑΝΤΕΛΑΚΗΣ για την εμπιστοσύνη που μου έδειξε στέλνοντας μου μια διώροφη πλαστική κυψέλη με πλαστικά φύλλα κερήθρας για να τα δοκιμάσω και αναφέρω τις εντυπώσεις μου μέσω αυτού του blog.

Έχετε ένα δέμα κύριε Αχτση από την Ε..Ε ΠΑΝΤΕΛΑΚΗΣ



Το άνοιξα με περιέργεια και βλέπω μια διώροφη κυψέλη σαν αυτή που είχα δει τον Φεβρουάριο στο περίπτερο της ΑNEL στην Αγρότικα Θεσσαλονίκης
Πήρα την φωτογραφική και άρχισα να ψάχνω λεπτομέρειες. Οι θυρίδες αερισμού ανοιγόμενες κατ’ επιλογή


                                     Το καπάκι με μόνωση  πολυουρεθάνης στο ενδιάμεσο
 
 
Τα τελάρα κάθονται πολύ καλά (θα δούμε και με την πρόπολη πως θα συμπεριφέρονται)  

 
                                                  Ο πάτος διαιρούμενος και αεριζόμενος


 
                                                            Τακούνια ενισχυμένα πλαστικά

 
Εδώ θα ήθελα πιο χοντρό πλαστικό για να μην βγαίνουν οι βίδες και τραυματίζουν αλλά μπορεί να γεμίσει με σιλικόνη και να μην υπάρχει πρόβλημα

 
Στις τέσσερεις γωνίες του πάτου υπάρχουν πλαστικά για να μην μετακινείται ο πάτος δεξιά – αριστερά κατά την φόρτωση

 
                      Πορτάκια για να περνάνε μόνο μέλισσες και όχι ποντικοί , αχερόντειες κτλ

 
Ο πάτος δένει με κλειδιά και όχι με ελάσματα οπότε δεν υπάρχει θέμα μετατόπισης σε συνδυασμό και με τα τέσσερα αυτάκια στις γωνίες

 

Τα πλαστικά τελάρα κερωμένα δεν διαφέρουν σε τίποτα από τα φύλλα που παίρνουμε . Θα περιμένω να τα χτίσουν και θα βάλω φωτογραφίες

Τελικά τώρα που τρέχει το πρόγραμμα αντικατάστασης κυψελών μήπως είναι ευκαιρία να πάρουμε μερικές πλαστικές κυψέλες να τις δοκιμάσουμε  και να γλυτώσουμε από βαψίματα στοκαρίσματα σαπίσματα και τα μερεμέτια?

 

30 Νοε 2013

ΣΗΜΕΡΑ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΟΙ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΙ

 
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΥΣ
 
 

2 Νοε 2013

Έχετε αναιμία; Μήπως να δοκιμάζατε το μέλι;

Η σιδηροπενική αναιμία έχει συνήθως τις ρίζες της στην κατανάλωση τροφών με μικρή περιεκτικότητα σε σίδηρο, όπως και στις τακτικές απώλειες μικρών ποσοτήτων αίματος
 

Παρατηρείται επίσης κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης, επειδή αυξάνονται οι ανάγκες του οργανισμού, καθώς και στην παιδική ηλικία λόγω της μεγάλης και γρήγορης ανάπτυξης του οργανισμού. Άλλα σπανιότερα αίτια περιλαμβάνουν απώλεια αίματος από επιπλοκή κάποιου έλκους του στομάχου ή άλλες αιματολογικές παθήσεις. Ο οργανισμός έχει αποθήκες σιδήρου στο σώμα και γι' αυτό μπορεί να αντισταθεί ένα χρονικό διάστημα στην έλλειψή του. Σύντομα όμως αυτές μπορεί να εξαντληθούν και να παρατηρηθεί η αναιμία. 
 
Στην πρόληψη της αναιμίας αλλά και στην αντιμετώπισή της παίζουν σοβαρό ρόλο οι διατροφικές επιλογές. 
Από τα βασικά σημεία που πρέπει να γνωρίζει ο καθένας είναι ότι υπάρχουν τρόφιμα στα οποία ο σίδηρος είναι άμεσα απορροφήσιμος, ενώ υπάρχουν κάποια άλλα στα οποία ο σίδηρος δεν απορροφάται εύκολα, και εκεί χρειάζεται σχετική βοήθεια από τη βιταμίνη C. Επίσης, το ασβέστιο ανταγωνίζεται τον σίδηρο, με αποτέλεσμα όταν συνδυάζεται πηγή σιδήρου με πηγή ασβεστίου, απορροφάται κυρίως το ασβέστιο.
 
Πώς όμως το μέλι μποεί να μας βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε και αν προλάβουμε την σιδηροπενική αναιμία;
H αξία του μελιού έχει εκτιμηθεί από τα πανάρχαια χρόνια. Για παράδειγμα στους αιγυπτιακούς παπύρους , πριν από 3.500 χρόνια αναφέρεται το μέλι ως θεραπευτικό μέσο,ενώ στο βιβλίο της ζωής των αρχαίων Ινδών αναφέρεται ότι η ζωή παρατείνεται όταν στη καθημερινή τροφή υπάρχει το γάλα και το μέλι.
 
Το μέλι είναι ένα φυσικό βιολογικό προϊόν που περιέχει 180 διαφορετικές ουσίες, οι οποίες διασυνδέονται οργανικά με τέτοιο τρόπο ώστε κανείς μέχρι τώρα δεν έχει μπορέσει να το φτιάξει τεχνητά παρά τη γνωστή σύνθεση.
 
Η κατανάλωση μελιού βοηθάει στη γρηγορότερη αποκατάσταση της υγείας σε περιπτώσεις αναιμίας λόγω του σιδήρου που περιέχει. Μια κουταλιά της σούπας μέλι περιέχει 0,1 mg σιδήρου.
 
Ο συνδυασμός της γύρης με γνήσιο μέλι ελάτου και βασιλικό πολτό είναι από τα καλύτερα συμπληρώματα σιδήρου και είναι αποτελεσματικό για τις παρενέργειες δυσκοιλιότητας που έχουν όλα τα συμπληρώματα σιδήρου της αγοράς. Αν συνδυαστούν με χυμό πορτοκαλιού, λεμονιού, παντζαριου, μήλου και μυρτιλων, τότε εχετε μια βόμβα σιδήρου που κανένα σκεύασμα της αγοράς δεν μπορεί να συναγωνιστεί.