Απολαύστε καθαρό και ακατέργαστο μέλι που συλλέχθηκε από αυτοφυή φυτά και δένδρα της Ελληνικής φύσης. Κατά την διαδικασία εξαγωγής και συσκευασίας δεν εφαρμόζεται θέρμανση και κατά συνέπεια παραμένουν ανέπαφα όλα τα πολύτιμα συστατικά του όπως ένζυμα, μεταλλικές ουσίες, κόκκοι γύρης, ζάχαρα κτλ. Η περιεκτικότητα του σε νερό είναι κάτω από 17% και έτσι το μέλι μπορεί να διατηρηθεί για πολλά χρόνια ανέπαφο σε δροσερό ξηρό και σκοτεινό μέρος. Η κρυστάλλωση είναι φυσική ιδιότητα του μελιού και δεν προκαλεί καμία αλλαγή, τόσο στη βιολογική όσο και στη θρεπτική αξία του.Ο χρόνος που θα συμβεί εξαρτάται από την αναλογία των φυσικών ζαχάρων που περιέχει το κάθε μέλι. Μπορούμε να το επαναφέρουμε στην υγρή του μορφή κρατώντας ανέπαφα όλα τα χαρακτηριστικά του αν το θερμάνουμε σε μπεν μαρί με θερμοκρασία νερού 40 έως 45 βαθμούς. Για οτιδήποτε πληροφορίες θέλετε στα τηλέφωνα 2310 763951 & 6974 32 18 15 .

1 Δεκ 2016

Στα μελίσσια μου βάζω πάντα ναύλον από πάνω

Στα μελίσσια μου βάζω πάντα ναύλον από πάνω και πήγα σήμερα να βάλω και μόνωση έχτρα πάνω  από το ναύλον . Οι πάτοι είναι με σήτα και ανοικτοί χειμώνα καλοκαίρι.
Μέτρησα την θερμοκρασία κάτω από το ναύλον και ήταν 29 βαθμούς. κατόπιν έβαλα μόνωση και άφησα το θερμόμετρο για μισή ώρα. Αυτό που είδα δεν το πίστευα . Ανέβηκε στο 41 η θερμοκρασία με εξωτερική 3,6 βαθμούς.


23 Νοε 2016

Κατασκευή κυψέλης TOP-BAR

Κατασκευή κυψέλης TOP-BAR από ένα φίλο ερασιτέχνη μελισσοκόμο πολύ μερακλή. Τα υλικά είναι όλα ανακυκλώσιμα εκτός από το βερνίκι που είναι αγορασμένο.
Την Παρασκευή του ανέφερα για την κυψέλη αυτή και την Δευτέρα με φώναξε να την δω έτοιμη.
Μπράβο σου Κώστα !!!

 Το βασικό χόμπι του Κώστα είναι οι πτήσεις με ελαφριά αεροσκάφη και έτσι στην σανίδα προσγείωσης των μελισσών ζωγράφισε αυτό που βλέπει ο ίδιος όταν προσεγγίζει τον διάδρομο για προσγείωση !!!!







29 Απρ 2016

ξεκινήσαμε την βασιλοτροφία

Λίγο νωρίτερα φέτος ξεκινήσαμε την βασιλοτροφία αφού ο καλός καιρός μας ξεγέλασε, αλλά πιστεύω να μην έχουμε απρόοπτα με την σωστή γονιμοποίηση.

Τα βασιλοκέλια τα φτιάχνω εγώ από κερί απολεπισμάτων και τα κολλάω πάνω σε ξύλινες βάσεις..

Κόλλησα και μερικά πάνω στις βάσεις της Ζέντερ και είδα ότι βολεύουν πολύ καλύτερα από ότι στις ξύλινες .

Η επιτυχία ήταν 75% στα πιασμένα χωρίς να υπάρχει διάφορα μεταξύ των ξύλινων και των πλαστικών βάσεων, με κέρινα κύπελλα.και εμβολιασμός με τσιγκελάκι πλεξίματος.




23 Απρ 2016

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΣΗΜΑ - GREEK MARK

Αυτό είναι το Ελληνικό Σήμα που δείχνει με μια μάτια ότι το προϊόν που το έχει στην ετικέτα του είναι εκατό τα εκατό ΕΛΛΗΝΙΚΟ .
Αρχίστε να το ψάχνετε στις ετικέτες διότι δεν έχουν και πολύ όρεξη να το βάλουν αυτοί που μοστράρουν την Ελληνική σημαία και ο λόγος είναι κατανοητός..

5 Μαρ 2016

νέο υλικό για το 2016



Ακόμα εξήντα νέα πατώματα θα μπουν στην παραγωγή  αφού.... 
 πρώτα γίνεται η πυροσφράγιση με τον κωδικό αριθμό της Διεύθυνσης γεωργίας......
εξωτερικά στο σώμα και.......
εσωτερικά στα τελάρα .....
 ακολουθεί βράσιμο για 20 λεπτά στο λινέλαιο ......
 και αφού στεγνώσουν μετά από 10 μέρες θα συνεχίσουμε με βάψιμο και τοποθέτηση κλειδιών .
η διαφορά μετά το βράσιμο στο λινέλαιο είναι ορατή.
εδώ τελειώσαμε και με τα δύο χέρια βάψιμο και μόλις στεγνώσουν τα τοποθετηθούν και τα κλειδιά