Απολαύστε καθαρό και ακατέργαστο μέλι που συλλέχθηκε από αυτοφυή φυτά και δένδρα της Ελληνικής φύσης. Κατά την διαδικασία εξαγωγής και συσκευασίας δεν εφαρμόζεται θέρμανση και κατά συνέπεια παραμένουν ανέπαφα όλα τα πολύτιμα συστατικά του όπως ένζυμα, μεταλλικές ουσίες, κόκκοι γύρης, ζάχαρα κτλ. Η περιεκτικότητα του σε νερό είναι κάτω από 17% και έτσι το μέλι μπορεί να διατηρηθεί για πολλά χρόνια ανέπαφο σε δροσερό ξηρό και σκοτεινό μέρος. Η κρυστάλλωση είναι φυσική ιδιότητα του μελιού και δεν προκαλεί καμία αλλαγή, τόσο στη βιολογική όσο και στη θρεπτική αξία του.Ο χρόνος που θα συμβεί εξαρτάται από την αναλογία των φυσικών ζαχάρων που περιέχει το κάθε μέλι. Μπορούμε να το επαναφέρουμε στην υγρή του μορφή κρατώντας ανέπαφα όλα τα χαρακτηριστικά του αν το θερμάνουμε σε μπεν μαρί με θερμοκρασία νερού 40 έως 45 βαθμούς. Για οτιδήποτε πληροφορίες θέλετε στα τηλέφωνα 2310 763951 & 6974 32 18 15 .

28 Οκτ 2010

διαθλασιμόμετρο από το Hong Kong

Χθες παρέλαβα από το ταχυδρομείο το διαθλασιμόμετρο για μέλι που είχα παραγγείλει από το Hong Kong। Ήρθε σε λιγότερο από δέκα μέρες και στην τελική τιμή μαζί μετά μεταφορικά 23,50 ευρώ σε αντίθεση με τα 70 ευρώ που θέλουν τα μαγαζιά । Η διεύθυνση που το πήρα είναι η παρακάτω.
http://stores.ebay.com/easylifeproduct



4 Οκτ 2010

προσκληση για καφε στη γιορτη μελιου

Ο Δήμαρχος Θεσσαλονίκης Βασίλης Παπαγεργόπουλος , το Ε΄ Δημοτικό Διαμέρισμα Ο μελισσοκομικός Σύλλογος Νομού Θεσσαλονίκης και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Νομού Θεσσαλονίκης σας προσκαλούν στη
ΓΙΟΡΤΗ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
Που θα πραγματοποιηθεί στο Πάρκο του Πεδίου του Άρεως ( απέναντι από την ΕΡΤ 3) στις 8,9,και 10 Οκτωβρίου 2010
Το πρόγραμμα του τριημέρου περιλαμβάνει έκθεση με τα προϊόντα της μέλισσας , μέλι, γύρη, βασιλικό πολτό , πρόπολη, καλλυντικά από μέλι , ρακόμελο κ.α. όπως επίδειξη τρύγου και σχετικές ομιλίες από καθηγητές του Πανεπιστημίου . Στο χώρο της Γιορτής Μελιού ειδικοί Επιστήμονες από το ΑΠΘ θα ενημερώνουν τους επισκέπτες για τα προϊόντα της μέλισσας και θα μοιραστούν ενημερωτικά φυλλάδια , συνταγές και λουκουμάδες με μέλι . Παράλληλα θα γίνουν προβολές ταινιών από την ζωή της μέλισσας, τα προϊόντα της και την προσφορά της στο οικοσύστημα και ειδικές παραστάσεις για παιδιά
Στη Γιορτή Μελιού θα υπάρχει καλλιτεχνικό πρόγραμμα με συμμετοχή και κιθαρίστα Γιάννη Ανδρόνογλου
Και για τους φίλους μελισσοblokades αν συμφωνείτε για καφέ το Σάββατο το απόγευμα στις 5 ώρα Θεσσαλονίκης .
Αφήστε σχόλιο εάν συμφωνείτε

29 Σεπ 2010

Μεταλλική βάση κυψέλης

Αυτή η βάση που βρήκα σε μια ιστοσελίδα μου έκανε εντύπωση .
Για κάποιον που έχει τρία μελισσάκια στην αυλή του για ομορφιά και για το μέλι του σπιτιού είναι νομίζω χρήσιμη αφού έχει ακόμη και σύστημα να μην ανεβαίνουν τα μυρμήγκια.





31 Ιουλ 2010

πρέπει να ζυγίζουμε περισσότερο τις μετακινήσεις μας ?




Φέτος αποφάσισα να μην μεταφέρω τα μελίσσια μου σε παλιούρια αλλά να τα αφήσω στο μέρος που ξεχειμωνιάζω και να αρκεστώ σε ότι ανθίζει εκεί.
Ο καιρός βοήθησε και το θυμάρι έδωσε μαζί με τα παρακείμενα γλυκάνισα και έτσι πήρα ένα πολύ καλό αποτέλεσμα που άλλη φορά δεν θυμάμαι να έχω πάρει.
Το όφελος ήταν τριπλό από αυτήν την περίπτωση. Πρώτον δεν είχα την μεταφορά με ότι συνεπάγεται αυτό. Δεύτερον είχα πολύ καλή αντιμετώπιση της σμηνουργίας αφού κάθε βδομάδα πήγαινα στο μελισσοκομείο και τρίτον πήρα διαφορετική παραγωγή από ότι συνήθως και με θυμάρι παρακαλώ.
Τελικά μήπως πρέπει να ζυγίζουμε περισσότερο τις μετακινήσεις μας ?
Το χάρηκα και γι αυτό το αναφέρω εδώ .
Σας χαιρετώ και εύχομαι καλές διακοπές σε όλους .

30 Μαΐ 2010

μικρά τελάρα


Σε δύο μελίσσια που συνεχώς έχτιζαν στα καπάκια έβαλα από ένα μισό πάτωμα με πέντε τελαράκια με φύλλα για να χτίσουν εκεί. Σε δέκα ημέρες που τα άνοιξα όχι μόνο δεν έπιασαν τα κεριά αλλά το ένα έχτισε γλώσσα πάνω στα τελάρα του κάτω πατώματος. Επειδή πρώτη φορά έβαλα μικρά τελάρα ρωτώ αν τα χτίζουν στο πάνω πάτωμα ή χρειάζεται να τα βάλω κοντά στο γόνο να τα ξεκινήσουν πρώτα ?

5 Μαΐ 2010

υπάρχει εξήγηση?

1) Την Τετάρτη το πρωί μόλις έφτασα στο μελισσοκομείο μου είδα να βγαίνει ένας αφέσμος. Πήρα γρήγορα ένα εξαράκι από φελιζόλ που είχα μαζί μου και αφού έβαλα το δόλωμα το άφησα πάνω σε ένα πουρνάρι. Σε λίγο όλο το μελισσάκι κατευθύνθηκε εκεί. Μέχρι να ντυθώ και να ξεκινήσω ήταν όλο μέσα. Μετά από μια ώρα το κατέβασα σε νέα θέση και το απόγευμα που πήγα να το δω είχε φύγει. Δεν το περίμενα οπότε και απόρησα,υπάρχει εξήγηση? Άλλες φορές δεν έχει συμβεί 2) Σε παραφυάδα με 7 τελάρα από τα οποία τα δυο άχτιστα γέμισε το καπάκι με γλώσσες και μέλι ενώ τα κεριά τα μισό έχτισε .Μήπως το εσωτερικό καπάκι είναι καλύτερο από το κενό που έχουμε τώρα και που βοηθάει μόνο στις μετακινήσεις . Σκέφτομαι να βάλω κερόπανα από πάνω και το καλοκαίρι.

15 Απρ 2010

μαρκαδόρος σημαδέματος

Αν κάποιος φίλος ξέρει τον τύπο του μαρκαδόρου για σημάδεμα βασίλισσας ας βάλει κάποια φωτογραφία. Ο Φώρης τον έχει αλλά τον κρατά μυστικό.Δεν πειράζει όμως θα έρθει να τις σημαδέψει ο ίδιος !!!

7 Απρ 2010

βασίλισσα την στιγμή της γέννας




Για πρώτη φορά μετά από δεκατρία χρόνια είδα βασίλισσα την στιγμή της γέννας και μάλιστα είχα και τον χρόνο να βγάλω και φωτογραφία . Το κινητό όμως δεν απέδωσε πολύ καλά σε μικρή απόσταση αλλά κάτι φαίνεται εάν κάνουμε δύο φορές κλικ στην εικόνα.

3 Απρ 2010

Χαλκιδικιώτικο συρμάτωμα

Μαζί με το ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ και μερικές φωτογραφίες από Χαλκιδικιώτικο συρμάτωμα πλαισίων . Απαιτεί περισσότερο χρόνο αλλά αξίζει τον κόπο διότι δεν ανοίγουν τα πλαίσια από κολλήματα πρόπολης μετά από λίγα χρόνια .




































1 Απρ 2010

τρόπος συγκράτησης των φύλων κερήθρας















Ίσως να σας είναι γνωστός ο τρόπος συγκράτησης των φύλων κερήθρας αλλά εχθές όταν κολλούσα κεριά σκέφτηκα να βγάλω φωτογραφίες για τυχόν κάποιους που δεν το έχουν διαβάσει σε κάποιο βιβλίο και απορούν όταν βλέπουν να πέφτουν από επάνω τα φύλλα από το βάρος των μελισσών και από την θερμοκρασία του περιβάλλοντος

12 Μαρ 2010

Mελισσοκομική αξία του πουρναριού




Σήμερα Παρασκευή πήγα στα μελίσσια για έλεγχο και τοποθέτηση του τελευταίου ζαχαροζύμαρου. Ο γόνος έχει απλωθεί σε πέντε τελάρα και οι μέλισσες κουβαλούσαν άφθονη γύρη. Είδα επίσης και φρέσκο νέκταρ .
Εκείνο που με ενθουσίασε όμως ήταν ένα έντονο βουητό που ερχόταν από τα διπλανά πουρνάρια που είναι άφθονα στην περιοχή και δεν ήξερα ότι τα πατάνε οι μέλισσες και μάλιστα με έντονη βοή (μάλλον από ευχαρίστηση) αφού είχαν μια πολύ λεπτή και ωραία μυρωδιά . Δεν γνωρίζω την μελισσοκομική αξία του πουρναριού αλλά αφού το επισκέπτονται οι μέλισσες όλο και κάτι θα παίρνουν.

15 Δεκ 2009

Ρολό απολέπισης

ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΕ ΚΑΝΕΙΣ ΤΟ ΡΟΛΟ ΑΥΤΟ ΚΑΙ ΑΝ ΚΑΝΕΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΟΥΛΕΙΑ ΠΟΥ ΤΟ ΠΟΥΛΑΝΕ .ΕΓΩ ΤΟ ΕΙΧΑ ΧΑΜΕΝΟ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΑ ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ. ΤΩΡΑ ΠΟΥ ΤΟ ΒΡΗΚΑ ΔΕΝ ΕΧΩ ΣΦΡΑΓΙΣΜΕΝΑ ΤΕΛΑΡΑ ΚΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΒΙΑΖΟΜΑΙ ΓΙΑ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΣΑΣ ΡΩΤΩ!!
ΣΑΣ ΧΑΙΡΕΤΩ ΚΑΙ ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΙ ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΕΙΡΗΝΗ ΣΤΙΣ ΨΥΧΕΣ ΣΑΣ .Τάσος

23 Νοε 2009

Έγινε η επιστροφή από την σουσούρα


Έγινε η επιστροφή από την σουσούρα διότι άρχισαν να κόβονται οι μέλισσες και στην πρώτη επιθεώρηση τα έσφιξα στα έξι με εφτά τελάρα βρήκα και ένα ορφανό με βασιλοκέλια τα οποία χάλασα και το έκανα συνένωση με διπλανό του .
Τα μελίσσια είναι βαριά και έχουν γύρη . Πιστεύω ότι θα ξεχειμωνιάσουν χωρίς προβλήματα και απώλειες.

24 Οκτ 2009

Η ΣΟΥΣΟΥΡΑ ΤΗΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Πρώτη φορά που πηγαίνω τα μελίσσια μου σε τόσο ανθισμένη σουσούρα και έχουν μπλοκάρει το γόνο με γύρη. Ο γόνος είναι στα 4 ή 5 ή 6 τελάρα με πολύ γύρη ανάμεσα του. Ο πληθυσμός είναι στα 6 ή 7 τελάρα αντίστοιχα. Αρχές Σεπτέμβρη πριν τον τρύγο στο ίδιο μέρος ήταν 10 τελάρα.
Περιμένω να δω πως θα εξελιχθούν αυτά τα μελίσσια σε σύγκριση με τα εφταράκια που δεν τα μετέφερα στα πεύκα και όμως είχαν περισσότερο στρατό και γόνο την ίδια στιγμή με αυτά στην σουσούρα . Βέβαια τα εφταράκια δεν τρυγήθηκαν διότι δεν μπόρεσαν να σφραγίσουν μέλια και έτσι θα μπουν στο χειμώνα με ότι αποθήκευσαν στον κάμπο.

7 Σεπ 2009

ΜΙΚΡΟ ΑΛΛΑ ΕΡΓΑΤΙΚΟ

Μικρό αλλά εργατικό το μελισσάκι αυτό। Δεν περίμενα ότι με τόση ξερασία θα χρειαζόταν κερί για να χτίσει και έτσι το άφησα περίπου είκοσι μέρες χωρίς έλεγχο και να το αποτέλεσμα , παρανομίες με σφραγισμένο μέλι ।

11 Απρ 2009

Η ΛΥΣΗ ΤΗΣ ΧΑΡΤΟΤΑΙΝΊΑΣ

Πιστεύω ότι αυτή η λύση ανάγκης θα δώσει θετικά αποτελέσματα। Σκέφτηκα να μην χαλάσω ένα όμορφο βασσιλοκέλι που περίσσευε και να χωρίσω ένα μελίσσι στα δύο αλλά δεν είχα κυψέλη και βρήκα για λύση στιγμής την χαρτοταινία που είχα στο αυτοκίνητο. Θα περιμένω να δω αν θα επιστρέψει στην σωστή είσοδο η νέα μάννα μετά από το παρθενικό της ταξίδι. (την πέτρα πάντως την έβαλα για σημαδούρα)

23 Μαρ 2009

ΤΡΙΠΛΟΚΥΨΕΛΙΔΙΟ ΣΥΝΕΧΕΙΑ

Σήμερα προχώρησα και στην υπόλοιπη κατασκευή του τριπλοκυψελίδιου

αφού πρώτα έγιναν τα σημάδια στο εσωτερικό του πατώματος


με την βοήθεια ενός μικρού γωνιακού τροχού έγιναν οι αυλακιές για τα χωρίσματα
μετά κόπηκαν τα χωρίσματα στη συνέχεια έφτιαξα μία βάση όπου είχε δύο εισόδους από μπροστά (δεξιά & αριστερά)









και μία απο πίσω (στο κέντρο)
και εδώ μπαίνουν οι τροφοδότες








και τέλος το καπάκι
έμεινε να βάψω διαφορετικά χρώματα την πρόσοψη και να βάλω κλειδιά στο καπάκι.

22 Μαρ 2009

ΤΡΟΦΟΔΟΤΕΣ ΓΙΑ ΤΡΙΠΛΟΚΥΨΕΛΙΔΙΟ

Ζήλεψα από τον φίλο μου τον BEEBBC και ξεκίνησα να φτιάξω και εγώ ένα τριπλοκυψελίδιο αλλά ξεκίνησα από τους τροφοδότες। Όταν τελειώσει θα το αναρτήσω ολόκληρο