Απολαύστε καθαρό και ακατέργαστο μέλι που συλλέχθηκε από αυτοφυή φυτά και δένδρα της Ελληνικής φύσης. Κατά την διαδικασία εξαγωγής και συσκευασίας δεν εφαρμόζεται θέρμανση και κατά συνέπεια παραμένουν ανέπαφα όλα τα πολύτιμα συστατικά του όπως ένζυμα, μεταλλικές ουσίες, κόκκοι γύρης, ζάχαρα κτλ. Η περιεκτικότητα του σε νερό είναι κάτω από 17% και έτσι το μέλι μπορεί να διατηρηθεί για πολλά χρόνια ανέπαφο σε δροσερό ξηρό και σκοτεινό μέρος. Η κρυστάλλωση είναι φυσική ιδιότητα του μελιού και δεν προκαλεί καμία αλλαγή, τόσο στη βιολογική όσο και στη θρεπτική αξία του.Ο χρόνος που θα συμβεί εξαρτάται από την αναλογία των φυσικών ζαχάρων που περιέχει το κάθε μέλι. Μπορούμε να το επαναφέρουμε στην υγρή του μορφή κρατώντας ανέπαφα όλα τα χαρακτηριστικά του αν το θερμάνουμε σε μπεν μαρί με θερμοκρασία νερού 40 έως 45 βαθμούς. Για οτιδήποτε πληροφορίες θέλετε στα τηλέφωνα 2310 763951 & 6974 32 18 15 .

3 Ιουν 2011

Ο στόχος (τα 100 μελισσάκια)

Ο στόχος (τα 100 μελισσάκια) ξεπεράστηκε φέτος παρά τις δύσκολες καιρικές συνθήκες που είχε σαν αποτέλεσμα αρκετές αρεννωτόκες μάνες. Τώρα αρχίζει η προσπάθεια ανάπτυξης των νέων παραφυάδων και χτίσιμο κεριών.



Η βοήθεια από τον γιο μου σημαντικότατη και σαν νέος μελισσοκόμος πολύ δεκτικός και εύκολος μαθητής.

Να είστε όλοι καλά ( αυτό είναι κλεμμένο από το ΓΟΝΙΜΟ ΧΘΕΣ ΚΑΙ ΣΗΜΕΡΑ )
Αναρτήθηκε από στις 9 σχόλια
Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom)