Απολαύστε καθαρό και ακατέργαστο μέλι που συλλέχθηκε από αυτοφυή φυτά και δένδρα της Ελληνικής φύσης. Κατά την διαδικασία εξαγωγής και συσκευασίας δεν εφαρμόζεται θέρμανση και κατά συνέπεια παραμένουν ανέπαφα όλα τα πολύτιμα συστατικά του όπως ένζυμα, μεταλλικές ουσίες, κόκκοι γύρης, ζάχαρα κτλ. Η περιεκτικότητα του σε νερό είναι κάτω από 17% και έτσι το μέλι μπορεί να διατηρηθεί για πολλά χρόνια ανέπαφο σε δροσερό ξηρό και σκοτεινό μέρος. Η κρυστάλλωση είναι φυσική ιδιότητα του μελιού και δεν προκαλεί καμία αλλαγή, τόσο στη βιολογική όσο και στη θρεπτική αξία του.Ο χρόνος που θα συμβεί εξαρτάται από την αναλογία των φυσικών ζαχάρων που περιέχει το κάθε μέλι. Μπορούμε να το επαναφέρουμε στην υγρή του μορφή κρατώντας ανέπαφα όλα τα χαρακτηριστικά του αν το θερμάνουμε σε μπεν μαρί με θερμοκρασία νερού 40 έως 45 βαθμούς. Για οτιδήποτε πληροφορίες θέλετε στα τηλέφωνα 2310 763951 & 6974 32 18 15 .

29 Οκτ 2015

ΣΟΥΣΟΥΡΑ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ

Όταν βλέπεις τέτοια μελισσάκια τέλος Οκτωβρίου τα χαίρεσαι γιατί θα μπουν στον χειμώνα με νέο πληθυσμό και την άνοιξη υπόσχονται μεγάλα άλματα.






Η σουσούρα έκανε πάλι την διαφορά και γόνεψαν σε 6-7 τελάρα. Δεν έδωσε πολύ νέκταρ άλλα από γύρη έδωσε πολύ.







23 Μαΐ 2015

Με επιτυχία η πρώτη βασιλοτροφία


Με επιτυχία η πρώτη βασιλοτροφία για φέτος και με μεγάλο ποσοστό πιασμένων κελιών.
Τα βασιλοκέλια φτιαγμένα με τον παραδοσιακό τρόπο , δηλαδή με ξύλινο καλουπάκι και λιωμένο κερί  έχουν πολύ καλή αποδοχή από τις μελισσούλες .
Ο εμβολιασμός με τσιγκελάκι για δαντέλα νούμερο 16 όπως λέει και πάτερ Ευάγγελος Καρακάσης  και όλα πάνε καλά .

Στην αναμονή τώρα για την σωστή γονιμοποίηση τους και μετά στην κυψέλη για δουλειά.
  

17 Φεβ 2015

μοίρασε τα πρώτα 100 GPS


Ο Μελισσοκομικός σύλλογος Θεσσαλονίκης έκοψε την ετήσια πίτα του σε μία κατάμεστη αίθουσα και μαζί με όλα τα άλλα μοίρασε και τα πρώτα 100 GPS στα μέλη του που είχαν προπαραγείλει με την επιδότηση του συλλόγου .


Μαζί με κάθε gps έδωσε και από μία πινακίδα ειδοποίησης για να ενημερώνει  τους επίδοξους απλοχέρηδες .


Σε λίγες μέρες θα   έρθουν τα επόμενα 100 GPS και θα παραδοθούν στα μέλη που γράφτηκαν


Αυτή την κίνηση ας την κάνουν και οι άλλοι σύλλογοι έτσι ώστε να περιοριστεί το άσχημο αυτό φαινόμενο της κλοπής.


Πιστεύω πως οι κλέφτες όταν θα βλέπουν κωδικό EL 54 θα το σκέφτονται ότι είναι από τον σύλλογο που μοιράζει GPS και  επειδή <<ο φόβος φυλλάει τα έρμα>> θα πηγαίνουν παρακάτω