ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝEΙΑΣ ΑΧΤΣΗ

Απολαύστε καθαρό και ακατέργαστο μέλι που συλλέχθηκε από αυτοφυή φυτά και δένδρα της Ελληνικής φύσης. Κατά την διαδικασία εξαγωγής και συσκευασίας δεν εφαρμόζεται θέρμανση και κατά συνέπεια παραμένουν ανέπαφα όλα τα πολύτιμα συστατικά του όπως ένζυμα, μεταλλικές ουσίες, κόκκοι γύρης, ζάχαρα κτλ. Η περιεκτικότητα του σε νερό είναι κάτω από 17% και έτσι το μέλι μπορεί να διατηρηθεί για πολλά χρόνια ανέπαφο σε δροσερό ξηρό και σκοτεινό μέρος. Η κρυστάλλωση είναι φυσική ιδιότητα του μελιού και δεν προκαλεί καμία αλλαγή, τόσο στη βιολογική όσο και στη θρεπτική αξία του.Ο χρόνος που θα συμβεί εξαρτάται από την αναλογία των φυσικών ζαχάρων που περιέχει το κάθε μέλι. Μπορούμε να το επαναφέρουμε στην υγρή του μορφή κρατώντας ανέπαφα όλα τα χαρακτηριστικά του αν το θερμάνουμε σε μπεν μαρί με θερμοκρασία νερού 40 έως 45 βαθμούς. Για οτιδήποτε πληροφορίες θέλετε στα τηλέφωνα 2310 763951 & 6974 32 18 15 .

24 Μαΐ 2023

το Μελισσοκομικό μας Εργαστήριο

Θέλουμε να σας ενημερώσουμε ότι το Μελισσοκομικό μας Εργαστήριο που βρίσκεται στην οδό ΣΜΥΡΝΗΣ 33 στον ΕΥΟΣΜΟ είναι πλέον επισκέψιμο και μπορείτε να έρθετε να δοκιμάσετε το υπέροχο μέλι που συλλέγουν τα μελίσσια μας απο διάφορα αρωματικά βότανα στα βουνά της Φλώρινας και τις Καστοριάς , το μέλι βελανιδιάς από τα Γρεβενά, το πευκόμελο από την Θάσο και την Χαλκιδική και το μέλι σουσούρας από την Σιθωνία.

Θα μας βρείτε κάθε απόγευμα ανοιχτά. 
Επιπλέον, κάθε Τρίτη και Σάββατο ανοιχτά και το πρωί.

Για τηλεφωνικές παραγγελίες στο τηλέφωνο 6934 196889 
Παράδοση κατ΄οικον δωρεάν 
ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ ΑΧΤΣΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ 
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
https://www.facebook.com/profile.php?id=100090446634351

14 Οκτ 2018

Το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Νομού Θεσσαλονίκης , ο μελισσοκομικός Σύλλογος Νομού Θεσσαλονίκης και 5η Κοινότητα του Δήμου Θεσσαλονίκης σας προσκαλούν στη
ΓΙΟΡΤΗ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
που θα πραγματοποιηθεί στο Πάρκο του Πεδίου του Άρεως ( απέναντι από την ΕΡΤ 3) στις 19-20-21 Οκτωβρίου 2018.
Ελάτε στην πιο "γλυκιά" γιορτή της πόλης μας να σας κεράσουμε από τα προϊόντα μας

23 Σεπ 2017

Η ΚΥΨΕΛΗ TOP-BAR ΜΕΤΑ 2 ΜΗΝΕΣ

Πριν δύο μήνες βάλαμε ένα μελισσάκι στην Τοp-bar και παρόλη την δύσκολη περίοδο που πέρασε μπόρεσε να γίνει μελίσσι που θα ξεχειμωνιάση χωρίς πρόβλημα.

εδώ φαίνεται ο τροφοδότης της κυψέλης

εδω εικόνα από το παράθυρο παρακολούθησης

πολλές γλώσες με σφραγισμένο μέλι

εδώ γλώσες με γόνους

23 Νοε 2016

Κατασκευή κυψέλης TOP-BAR

Κατασκευή κυψέλης TOP-BAR από ένα φίλο ερασιτέχνη μελισσοκόμο πολύ μερακλή. Τα υλικά είναι όλα ανακυκλώσιμα εκτός από το βερνίκι που είναι αγορασμένο.
Την Παρασκευή του ανέφερα για την κυψέλη αυτή και την Δευτέρα με φώναξε να την δω έτοιμη.
Μπράβο σου Κώστα !!!

Το βασικό χόμπι του Κώστα είναι οι πτήσεις με ελαφριά αεροσκάφη και έτσι στην σανίδα προσγείωσης των μελισσών ζωγράφισε αυτό που βλέπει ο ίδιος όταν προσεγγίζει τον διάδρομο για προσγείωση !!!!

29 Απρ 2016

ξεκινήσαμε την βασιλοτροφία

Λίγο νωρίτερα φέτος ξεκινήσαμε την βασιλοτροφία αφού ο καλός καιρός μας ξεγέλασε, αλλά πιστεύω να μην έχουμε απρόοπτα με την σωστή γονιμοποίηση.

Τα βασιλοκέλια τα φτιάχνω εγώ από κερί απολεπισμάτων και τα κολλάω πάνω σε ξύλινες βάσεις..

Κόλλησα και μερικά πάνω στις βάσεις της Ζέντερ και είδα ότι βολεύουν πολύ καλύτερα από ότι στις ξύλινες .

Η επιτυχία ήταν 75% στα πιασμένα χωρίς να υπάρχει διάφορα μεταξύ των ξύλινων και των πλαστικών βάσεων, με κέρινα κύπελλα.και εμβολιασμός με τσιγκελάκι πλεξίματος.

23 Απρ 2016

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΣΗΜΑ - GREEK MARK

Αυτό είναι το Ελληνικό Σήμα που δείχνει με μια μάτια ότι το προϊόν που το έχει στην ετικέτα του είναι εκατό τα εκατό ΕΛΛΗΝΙΚΟ .
Αρχίστε να το ψάχνετε στις ετικέτες διότι δεν έχουν και πολύ όρεξη να το βάλουν αυτοί που μοστράρουν την Ελληνική σημαία και ο λόγος είναι κατανοητός..