Απολαύστε καθαρό και ακατέργαστο μέλι που συλλέχθηκε από αυτοφυή φυτά και δένδρα της Ελληνικής φύσης. Κατά την διαδικασία εξαγωγής και συσκευασίας δεν εφαρμόζεται θέρμανση και κατά συνέπεια παραμένουν ανέπαφα όλα τα πολύτιμα συστατικά του όπως ένζυμα, μεταλλικές ουσίες, κόκκοι γύρης, ζάχαρα κτλ. Η περιεκτικότητα του σε νερό είναι κάτω από 17% και έτσι το μέλι μπορεί να διατηρηθεί για πολλά χρόνια ανέπαφο σε δροσερό ξηρό και σκοτεινό μέρος. Η κρυστάλλωση είναι φυσική ιδιότητα του μελιού και δεν προκαλεί καμία αλλαγή, τόσο στη βιολογική όσο και στη θρεπτική αξία του.Ο χρόνος που θα συμβεί εξαρτάται από την αναλογία των φυσικών ζαχάρων που περιέχει το κάθε μέλι. Μπορούμε να το επαναφέρουμε στην υγρή του μορφή κρατώντας ανέπαφα όλα τα χαρακτηριστικά του αν το θερμάνουμε σε μπεν μαρί με θερμοκρασία νερού 40 έως 45 βαθμούς. Για οτιδήποτε πληροφορίες θέλετε στα τηλέφωνα 2310 763951 & 6974 32 18 15 .
30 Νοε 2013
2 Νοε 2013
Έχετε αναιμία; Μήπως να δοκιμάζατε το μέλι;
Η σιδηροπενική αναιμία έχει συνήθως τις ρίζες της στην κατανάλωση τροφών με μικρή περιεκτικότητα σε σίδηρο, όπως και στις τακτικές απώλειες μικρών ποσοτήτων αίματος
Παρατηρείται επίσης κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης, επειδή αυξάνονται οι ανάγκες του οργανισμού, καθώς και στην παιδική ηλικία λόγω της μεγάλης και γρήγορης ανάπτυξης του οργανισμού. Άλλα σπανιότερα αίτια περιλαμβάνουν απώλεια αίματος από επιπλοκή κάποιου έλκους του στομάχου ή άλλες αιματολογικές παθήσεις. Ο οργανισμός έχει αποθήκες σιδήρου στο σώμα και γι' αυτό μπορεί να αντισταθεί ένα χρονικό διάστημα στην έλλειψή του. Σύντομα όμως αυτές μπορεί να εξαντληθούν και να παρατηρηθεί η αναιμία.
Στην πρόληψη της αναιμίας αλλά και στην αντιμετώπισή της παίζουν σοβαρό ρόλο οι διατροφικές επιλογές.
Από τα βασικά σημεία που πρέπει να γνωρίζει ο καθένας είναι ότι υπάρχουν τρόφιμα στα οποία ο σίδηρος είναι άμεσα απορροφήσιμος, ενώ υπάρχουν κάποια άλλα στα οποία ο σίδηρος δεν απορροφάται εύκολα, και εκεί χρειάζεται σχετική βοήθεια από τη βιταμίνη C. Επίσης, το ασβέστιο ανταγωνίζεται τον σίδηρο, με αποτέλεσμα όταν συνδυάζεται πηγή σιδήρου με πηγή ασβεστίου, απορροφάται κυρίως το ασβέστιο.
Πώς όμως το μέλι μποεί να μας βοηθήσει να αντιμετωπίσουμε και αν προλάβουμε την σιδηροπενική αναιμία;
H αξία του μελιού έχει εκτιμηθεί από τα πανάρχαια χρόνια. Για παράδειγμα στους αιγυπτιακούς παπύρους , πριν από 3.500 χρόνια αναφέρεται το μέλι ως θεραπευτικό μέσο,ενώ στο βιβλίο της ζωής των αρχαίων Ινδών αναφέρεται ότι η ζωή παρατείνεται όταν στη καθημερινή τροφή υπάρχει το γάλα και το μέλι.
Το μέλι είναι ένα φυσικό βιολογικό προϊόν που περιέχει 180 διαφορετικές ουσίες, οι οποίες διασυνδέονται οργανικά με τέτοιο τρόπο ώστε κανείς μέχρι τώρα δεν έχει μπορέσει να το φτιάξει τεχνητά παρά τη γνωστή σύνθεση.
Η κατανάλωση μελιού βοηθάει στη γρηγορότερη αποκατάσταση της υγείας σε περιπτώσεις αναιμίας λόγω του σιδήρου που περιέχει. Μια κουταλιά της σούπας μέλι περιέχει 0,1 mg σιδήρου.
Ο συνδυασμός της γύρης με γνήσιο μέλι ελάτου και βασιλικό πολτό είναι από τα καλύτερα συμπληρώματα σιδήρου και είναι αποτελεσματικό για τις παρενέργειες δυσκοιλιότητας που έχουν όλα τα συμπληρώματα σιδήρου της αγοράς. Αν συνδυαστούν με χυμό πορτοκαλιού, λεμονιού, παντζαριου, μήλου και μυρτιλων, τότε εχετε μια βόμβα σιδήρου που κανένα σκεύασμα της αγοράς δεν μπορεί να συναγωνιστεί.
21 Οκτ 2013
Ο πολύκομπος βρέχει
Ο πολύκομπος αυτή την εποχή
έχει κλέψει την Παράσταση που λένε .
Πήγα για να σηκώσω τα μισά μελίσσια για
να τα πάω στο πεύκο και μετά από αυτό
που είδα δεν τα πείραξα .
Το πέταγμα τους σου έδινε την
εντύπωση σμηνουργίας . Τα τελάρα μόλις
τα πλάγιαζες έτρεχαν σαν βροχή τα μέλια
και όσο από γύρη άφθονη σε δύο – τρία
τελάρα. Ο γόνος από ξύλο σε ξύλο σε τρία
ή τέσσερα πλαίσια.
Πιστεύω στη βδομάδα που έχουμε
με καλοκαιρία μπροστά μας να σφραγίσουν
για να τρυγήσω και να προλάβω και το
πεύκο με καλό καιρό . Ίδωμεν ._
23 Σεπ 2013
ΓΙΟΡΤΗ ΜΕΛΙΟΥ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 2013
ΓΙΟΡΤΗ ΜΕΛΙΟΥ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ... 11-12-13 Οκτωβρίου 2013
Το Ε΄ Δημοτικό Διαμέρισμα Ο μελισσοκομικός Σύλλογος
Νομού Θεσσαλονίκης και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Νομού Θεσσαλονίκης σας
προσκαλούν στη
ΓΙΟΡΤΗ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
που θα πραγματοποιηθεί
στο Πάρκο του Πεδίου του Άρεως ( απέναντι από την ΕΡΤ 3) στις 11-12-13 Οκτωμβρίου 2013
Το πρόγραμμα του τριημέρου περιλαμβάνει έκθεση με τα
προϊόντα της μέλισσας , μέλι, γύρη, βασιλικό πολτό , πρόπολη, καλλυντικά από
μέλι , ρακόμελο κ.α. όπως επίδειξη τρύγου και σχετικές ομιλίες από καθηγητές του
Πανεπιστημίου . Στο χώρο της Γιορτής Μελιού ειδικοί Επιστήμονες από το ΑΠΘ θα
ενημερώνουν τους επισκέπτες για τα προϊόντα της μέλισσας και θα μοιραστούν
ενημερωτικά φυλλάδια , συνταγές και λουκουμάδες με μέλι . Παράλληλα θα γίνουν
προβολές ταινιών από την ζωή της μέλισσας, τα προϊόντα της και την προσφορά της
στο οικοσύστημα και ειδικές παραστάσεις για παιδιά
15 Ιουν 2013
31 Μαΐ 2013
3 Μαΐ 2013
22 Μαρ 2013
κέρινα βασιλοκέλια
Πρώτα έφτιαξα τα ξύλινα καλούπια για τα βασιλοκέλια . Το
πάχος τους είναι 8 έως 9 χιλ. Χρησιμοποίησα
ξύλο κρανιάς για να είναι σκληρό στο γυαλόχαρτο .
Μετά έφτιαξα
τα κέρινα βασιλοκέλια
Έκοψα ροδέλες από ξύλινο σκουπόξυλο
Τα κόλλησα με κερί
Πέρασα ξυλόβιδες στο πηχάκι για να κρεμάσω τα βασιλοκέλια
Και τώρα μένει να δούμε την αποδοχή που θα έχουν στο πιάσιμο
από τις μέλισσες
2 Φεβ 2013
Έκλεψε τα μελίσσια και αυτά ειχαν ...GPS!
|
Η 64χρονη κατήγγειλε την κλοπή, με τον 51χρονο να συλλαμβάνεται για παράβαση του Νόμου περί ζωοκλοπής αλλά και παράνομη οπλοκατοχή.
Η κλοπή σύμφωνα με την παθούσα γινόταν σταδιακά, από τον Μάρτιο 2012 έως και την Τετάρτη 9 Ιανουαρίου, από αγροτική περιοχή στον Ταυρωνίτη του Δήμου Πλατανιά, τριάντα κυψέλες μελισσών, συνολικής αξίας 4.500 Ευρώ.
ΠηγήΣε αγροτεμάχια της ιδιοκτησίας του δράστη βρέθηκαν 46 κυψέλες από τις οποίες οι 30 ανήκουν στη γυναίκα που τον κατήγγειλε, πράγμα το οποίο πιστοποιήθηκε από τους κωδικούς που είχαν επάνω τους. Ακολούθησε έρευνα στην οικία του άνδρα όπου βρέθηκαν και κατασχέθηκαν : • Ένα κυνηγετικό δίκαννο, • Ένα κυνηγετικό μονόκαννο, • Είκοσι οχτώ πλήρη φυσίγγια διαφόρων διαμετρημάτων και • Έξι κάλυκες των 9mm. Ο 51χρονος θα οδηγηθεί στον Εισαγγελέα Πλημμελειοδικών Χανίων. |
23 Δεκ 2012
η ιδέα της Μελισσοκομικής Αλληλεγγύης
η
ιδέα της Μελισσοκομικής Αλληλεγγύης προχωρεί με καλούς ρυθμούς αφού μέσα σε δέκα
μέρες γράφτηκαν 18 μελισσοκόμοι .
Πιστεύω ότι θα στηριχτεί από ακόμη περισσότερους αν μαθευτεί
και για τον λόγο αυτόν θα πρέπει να βοηθήσουμε και εμείς. Βάλτε λοιπόν σχετική ανάρτηση
στο blog σας και στο fb .
Ακόμη και αν δεν συμμετέχει κάποιος αυτή την στιγμή
διότι τα μελίσσια του είναι λίγα μπορεί να το διαφημίσει και όταν θα μπορέσει
θα γραφτεί στην Μελισσοκομική Αλληλεγγύη .
πληροφορίες εδώ:
http://beesupported.blogspot.gr/2012/12/blog-post.html14 Νοε 2012
20 Σεπ 2012
Παγίδευση κυψελών με GPS TRACKER
Μετά από ένα
μήνα δοκιμών μπορώ να πω ότι αξίζει να βάλει κάποιος μερικά GPS μέσα στα μελίσσια του και να τα
ελέγχει από το σπίτι του κάθε πρωί αν είναι στην θέση τους.
Το GPS με την δική του μπαταρία λειτούργει περίπου 48 ώρες. Εγώ τοποθέτησα
μπαταρία συναγερμού 7,2 ΑΗ και σε 30 μέρες που την άλλαξα ακόμη ήταν στα 11,8 volt
που σημαίνει ότι κρατούσε κι άλλο .
(εδω για το GPS)
http://viewitem.eim.ebay.gr/GPSGSMGPRS-Car-Vehicle-Tracker-TK102--Hardwired-Car-Charger-original-box/120811005069/item
Έχω βάλει
μία κάρτα Q-wind που δίνει 300 μηνύματα με 1 ευρώ το μήνα και κάνοντας μια αναπάντητη με wind μου στέλνει τις συντεταγμένες που
βρίσκεται και έτσι αν κάποιος πάρει κάποια μελίσσια και πάρει και μια κυψέλη με
αυτό, το πρωί θα δω την νέα θέση που θα τα έχει πάει.(εδω για το GPS)
Έχει και μια
λειτουργία που σου στέλνει μήνυμα όταν μετακινηθεί αλλά δεν την δοκίμασα ακόμη.
Στην επόμενη μεταφορά θα δω αν θα με καλέσει μόνο του την ώρα που θα ξεκινήσω
με το αυτοκίνητο.
Το Κόστος
μου βγήκε 45 ευρώ το GPS + 30 ευρώ οι 2 μπαταρίες (για αλλαγή στον μήνα) + 10 ευρώ
η κάρτα της Q-wind = 85 ευρώ το ένα επί 4 = 340 ευρώ
για τέσσερεις κυψέλες.
Τώρα θέλει
να φτιάξω ξύλινες θήκες για να βάλω μέσα τα εξαρτήματα.
Να πω ότι η
κυψέλη που θα φιλόξενη την συσκευή θα χάσει δυο τελάρα και θα γίνει οχτάρα αλλά
νομίζω ότι όταν πάρει τον όροφο δεν υπάρχει πρόβλημα.
Χρησιμοποίησα δύο χαλασμένα τελάρα που τα καρφωσα μεταξύ τους και μισοχτισμένα από πάνωθα μπορούσε να μπούν δύο μίσα τελάρα από πάνω και να τα δουλευουν οι μέλισσες
Δέκτες δικες σας ιδέες προς βελτίωση
13 Σεπ 2012
ΓΙΟΡΤΗ ΜΕΛΙΟΥ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Το Ε΄ Δημοτικό Διαμέρισμα Ο μελισσοκομικός Σύλλογος
Νομού Θεσσαλονίκης και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Νομού Θεσσαλονίκης σας
προσκαλούν στηΓΙΟΡΤΗ ΜΕΛΙΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΑΣ
που θα πραγματοποιηθεί στο Πάρκο του Πεδίου του Άρεως ( απέναντι από την ΕΡΤ 3) στις 28,29,και 30 Σεπτεμβρίου 2012
Το πρόγραμμα του τριημέρου περιλαμβάνει έκθεση με τα προϊόντα της μέλισσας , μέλι, γύρη, βασιλικό πολτό , πρόπολη, καλλυντικά από μέλι , ρακόμελο κ.α. όπως επίδειξη τρύγου και σχετικές ομιλίες από καθηγητές του Πανεπιστημίου . Στο χώρο της Γιορτής Μελιού ειδικοί Επιστήμονες από το ΑΠΘ θα ενημερώνουν τους επισκέπτες για τα προϊόντα της μέλισσας και θα μοιραστούν ενημερωτικά φυλλάδια , συνταγές και λουκουμάδες με μέλι . Παράλληλα θα γίνουν προβολές ταινιών από την ζωή της μέλισσας, τα προϊόντα της και την προσφορά της στο οικοσύστημα και ειδικές παραστάσεις για παιδιά
29 Αυγ 2012
7 Αυγ 2012
Μπράβο στην ΑΝΕL
Μπράβο στην ΑΝΕL για μια ακόμη φορά.
Αυτό σημαίνει να είσαι στο πλευρό του μελισσοκόμου και να
τον βοηθάς με έργα και όχι μόνο με λόγια μέσα στις διαφημίσεις .
Εύχομαι να προχωρήσει αυτή η προσπάθεια και να γίνει η καλύτερη
διαφήμιση της εταιρίας.
Το παρακάτω κείμενο μου ήρθε με μήνυμα από την ΑΝΕL
Αγαπητοί Blogades,
Θεωρούμε ότι η παρακάτω πληροφορία είναι σημαντική για τους μελισσοκόμους και σας παρακαλούμε για
τη διάδοση του νέου!
Η ANEL σε συνεργασία με επαγγελματίες μελισσοκόμους, δημιούργησε το πρώτο δίκτυο παρακολούθησης
μελιτοφοριών.
Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να παρακολουθείτε τη διακύμανση βάρους αλλά επίσης την
θερμοκρασία και την υγρασία μιας περιοχής
με βάση τα δεδομένα που αποστέλλονται από την κυψέλη-σταθμό που
έχει τοποθετηθεί από τους συνεργάτες
του δικτύου μας σε συγκεκριμένες τοποθεσίες.
Η υπηρεσία αυτή, προς το παρόν, είναι δωρεάν και
τελείως ελεύθερη.
Κάντε κλικ στον ακόλουθο
σύνδεσμο και παρακολουθήστε on line τις μελιτοφορίες: http://www.anel.gr/el/scalelist.html
Ο server ενημερώνεται καθημερινά στις 23:30 όπου και φορτώνει τα δεδομένα
της τρέχουσας ημέρας.
Λόγω του ότι η υπηρεσία είναι καινούργια και υψηλής τεχνολογίας, είχαμε και έχουμε να
αντιμετωπίσουμε πολλά θέματα τεχνικής φύσεως.
Αυτό σημαίνει πως τα δεδομένα έχουν καθαρά συμβουλευτικό χαρακτήρα και
η επιλογή του αν θα πάτε ή όχι στις
προτεινόμενες περιοχές θα πρέπει να είναι
αποτέλεσμα εκτενέστερης δικής σας έρευνας.
Ελπίζοντας πως η υπηρεσία αυτή θα σας φανεί χρήσιμη
αφού σας δίνει την δυνατότητα να
κάνετε στοχευμένες μεταφορές εκ του ασφαλούς,
αποφεύγοντας άσκοπες μελιτοφορίες σε περιοχές που ίσως να δώσουν μέλι.
14 Ιουν 2012
Το παλιούρι έκανε το θαύμα του
Μετά από ένα Μάιο με κρύο και βροχές που χάλασε σχεδόν όλα τα
καλά μέρη με παλιούρια ήρθε ο Ιούνιος
και μας αποζημίωσε με πολύ καλό καιρό όπου τα όψιμα έδωσαν και συνεχίζουν ακόμη
να μελώνουν τα μελίσσια μας.
Μαζί άνθισαν και οι βατομουριές και αν πάει ακόμη μια εβδομάδα
έτσι καλά θα τρυγήσουμε το πρώτο ανθόμελο της χρονιάς στο βουνό.
Καλούς τρύγους σε όλους τους φίλους μελισσομπλοκάδες
9 Απρ 2012
Ανοιξιάτικο Πεύκο
Επιτέλους ανάμεσα στην κακοκαιρία βρήκα και μια ηλιόλουστη
μέρα να επισκεφτώ τα μελίσσια που έχω στο Κασσαδρινό. Πετούσαν πολύ καλά και
έβαζαν Πεύκο και ρείκι που ευωδίαζε. Ο γόνος σε δύο πατώματα με έντεκα και δώδεκα
πλαίσια συνολικά δεν άφηνε να περισσέψει μέλι. Οι μάνες όλες βρισκόταν στον
επάνω όροφο. Από γύρη διαφόρων χρωμάτων
και άφθονη . Μετά από δέκα με δεκαπέντε μέρες θα τα γυρίσω πίσω για να τα κόψω
στα δύο.
Τα μελίσσια που έχω
στη Νέα Γωνιά είναι σε ένα πάτωμα με τέσσερεις έως επτά γόνους. Μαζεύουν ανθόμελα
από αγριόχορτα αλλά καμία σχέση με του Κασσανδρινού. Από γύρη δεν υπάρχει
κανένα πρόβλημα.
Από σμηνουργία τρία μελίσσια από τα σαράντα στο Κασσαδρινό
ξεκίνησαν, ενώ στην Νέα Γωνιά δύο από τα εβδομήντα.
Την Μ. Πέμπτη πιστεύω να ανεβαίνει το αυτοκίνητο από τις λάσπες
για να πάω να κάνω Ντεμαρή και στα υπόλοιπα διότι διαφορετικά θα γεμίσει το Κασσαδρινό
με σμάρια
Καλή δύναμη σε όλους μας γιατί τώρα αρχίζουν τα δύσκολα
6 Απρ 2012
πάγκος απολεπισμού ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ
Μέρα με Νύχτα λέμε εμείς όταν υπάρχει μεγάλη διαφορά σε κάποια
ίδια πράγματα.
Αναφέρομαι στην διαφορά ποιότητας μεταξύ των πάγκων απολεπισμού
που βρήκα στα μαγαζιά και στην κατασκευή αυτών που μου έφτιαξε κάποιος κατασκευαστής
εξοπλισμού εστιατορίων.
Η κατασκευή έχει μήκος 1,25 και ύψος 0,85 με διάτρητο
εσωτερικά και τρυπούλες 4 χιλιοστών και έχει και καπάκι. (Αυτό το γράφω διότι σε ερώτηση
γνωστού προμηθευτή το καπάκι ήταν εξτρά και το χρέωνε 70 ευρώ.)
Η τιμή 340 Ευρώ
Η επόμενη παραγγελία που θα δώσω θα είναι Μπεν Μαρί
Το τηλ του κατασκευαστή στη διάθεση όποιου θέλει για κατασκευές με ΙΝΟΧ είναι
ΤΗΛ & ΦΑΧ 2394032860 ΚΙΝ 6972096398. Θεσσαλονίκη
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)














